fbpx

Бисквитный торт «Лесные ягоды»

Бисквитный торт "Лесные ягоды"

790 р. 1290 р.

Этот торт гарантированно поразит не только своим ярким и запоминающимся дизайном, но и ягодным вкусом!

Мы приготовим:

  • пышный шифоновый бисквит
  • конфи лесные ягоды
  • крем на основе маскарпоне

Вы узнаете:

  • как ровно разрезать бисквит
  • три сиропа для пропитки
  • разница конфи/кули/кремю/компоте
  • принципы работы с изомальтом
  • оформление торта в стиле «акварель»
  • особенности хранения

Варианты подачи:

  • торт
  • десерт в стакане

Этот нежный ягодный торт точно сразит всех ваших гостей!


*
 видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой
**ссылка на урок придет на Вашу электронную почту в течение суток после оплаты. Если письма нет во «Входящих», не забудьте проверить папку «Спам» и «Промо Акции»!
*** данный рецепт является частью курса «Кондитер с нуля», ознакомьтесь с ним, возможно, полная программа для вас окажется более полезной и, безусловно, более выгодной