Бисквитный торт “Лесные ягоды”
790 р. 1290 р.
Этот торт гарантированно поразит не только своим ярким и запоминающимся дизайном, но и ягодным вкусом!
Мы приготовим:
- пышный шифоновый бисквит
- конфи лесные ягоды
- крем на основе маскарпоне
Вы узнаете:
- как ровно разрезать бисквит
- три сиропа для пропитки
- разница конфи/кули/кремю/компоте
- принципы работы с изомальтом
- оформление торта в стиле “акварель”
- особенности хранения
Варианты подачи:
- торт
- десерт в стакане
Этот нежный ягодный торт точно сразит всех ваших гостей!
* видео-урок с пошаговым приготовлением торта, лайфхаками и подробной технологической картой
**ссылка на урок придет на Вашу электронную почту в течение суток после оплаты. Если письма нет во “Входящих”, не забудьте проверить папку “Спам” и “Промо Акции”!
*** данный рецепт является частью курса “Кондитер с нуля”, ознакомьтесь с ним, возможно, полная программа для вас окажется более полезной и, безусловно, более выгодной
