fbpx

Меренга на палочке

Меренга на палочке

390 р. 590 р.

Этот частый гость кенди-баров и любимец всех деток не редко трепет нервишки хозяйкам, изо всех сил старающихся обуздать этот капризный десерт.
Однако, соблюдая ряд простых правил, а также используя беспроигрышный рецепт, идеальные меренги и безе будут у вас уже завтра!

Мы приготовим:

  • меренгу на палочке
  • проработаем два вида оформления

Вы узнаете:

  • принципы работы с меренгой, чтобы всегда получалось безе
  • беспроигрышный рецепт меренги
  • особенности хранения

Варианты подачи:

  • узорчатая меренга на палочке
  • меренга любой формы и размера как самостоятельный десерт или декор

Все сложное просто, когда знаешь как!


*
 видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой
**ссылка на урок придет на Вашу электронную почту в течение суток после оплаты. Если письма нет во «Входящих», не забудьте проверить папку «Спам» и «Промо Акции»!
*** данный рецепт является частью курса «Кондитер с нуля», ознакомьтесь с ним, возможно, полная программа для вас окажется более полезной и, безусловно, более выгодной