Учитесь сегодня, а заплатите только часть. Оформляйте покупку курсов Долями!
Учитесь сегодня, а заплатите только часть. Оформляйте покупку курсов Долями!

RAW-шоколад

4 рецепта приготовления сырого полезного шоколада без сахара с темперированием и без. Подходит для веганов, приверженцев ПП-питания, диабетиков, аллергиков, детей, кормящих мам и беременных женщин
По-моему это просто находка! Шоколад, который можно всем! И детям, и беременным, и веганам, и людям на ПП, и даже тем, кто болеет диабетом, имеет аллергию. RAW шоколад без сахара и других вредных добавок - моя любовь! Таким полезным шоколадом Вы с гордостью сможете радовать близких или даже открыть свой сладкий бизнес! Приходите на курс! Будем творить вместе! Всем полезный шоколад!

Владлена Юденкова
Преподаватель курса

Выберите подходящий вариант курса «RAW-шоколад»

Курсы можно купить в рассрочку

С условиями рассрочки можно ознакомиться в процессе оплаты

Отзывы реальных учеников

уже получивших результат после прохождения наших курсов

Работы учеников

которые впервые изготавливают десерты по нашим урокам

Программа курса

Урок 1
Теория RAW шоколада
— все о полезном сыром шоколаде
— каким инструментом на курсе будем пользоваться
— какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине разом
— особенности хранения шоколада
Урок 2
RAW шоколад на какао
— технология темперирования RAW шоколада
— основополагающие правила темперирования
— все об активации орех
— приготовим RAW шоколад на какао с разными наполнителями
Урок 3
RAW шоколад на кэробе
— все о кэробе
— темперирование RAW шоколада
— новая технология оформления
— приготовим RAW шоколад на кэробе с разными наполнителями
Урок 4
RAW шоколад на меду
— возможные альтернативные варианты подсластителей
— RAW шоколад без темперирования
— варианты использования
— приготовим RAW шоколад на меду с разными наполнителями
Урок 5
RAW шоколад белый
— темперирование
— белый RAW шоколад для цветного декора
— приготовим RAW шоколад белый с разными наполнителями
Урок 6
ПП-трюфели
— вкусный и полезный рецепт
— конфеты за 30 минут
— вариант подарка
— приготовим ПП-трюфели с разными посыпками
Урок 7
Заключительный урок
Подведение итогов курса
  • 4 рецепта
    выберите подходящий для себя
  • Технология
    темперирование без каменной плиты
  • 4 бонуса
    при полной единовременной оплате на сайте
  • Старт в любое время
    приступайте в любой момент, когда вам будет комфортно

Бонусы всем участникам курса

  • Сертификат
    Именной электронный сертификат школы получат все ученики, в срок закончившие курс. Только для учеников версии BASIC
  • Технологические карты
    Подробные пошаговые рецепты для скачивания, по которым легко готовить десерты любой сложности
  • Список поставщиков
    Скидки ученикам от наших магазинов-партнеров. Экономьте уже на старте!
  • Скидка
    Зафиксированная скидка 50% на бизнес курс в течение 1 месяца с момента окончания курса

Владлена Юденкова будет с Вами

Эксперт веган и ПП-десертов
Я питаюсь правильно, вкусно и полезно сама, и продвигаю эту идею в массы. Так, с 2017 года я организовала свой бренд и сеть эко магазинов "Едим полезно". Провела множество живых мастер-классов. Разработала собственную продуктовую линейку в магазин, часть хитов-продаж будет на курсе. Протестировала более 500 рецептов полезной растительной кухни и дала в курсе все самое ценное с авторскими наработками! Жду Вас на курсе, чтобы открыть Вам новый вкусный мир веган ПП-десертов!

Часто задаваемые вопросы

Полезности в Телеграм

Новости, рецепты, лайфхаки, наши кондитеры
Иркутск, Хрустальный мкр-н, Зеленая, 2