Капкейки

Мы называем эти рецепты хамелеонами. Почему? Потому что они базовые и их можно трансформировать как угодно, ограничивается здесь все только фантазией ) В уроке же мы поделимся тремя подробными технологическими картами на ванильные, кофейные, морковные фирменные капкейки.

— кексы
— крем-чиз

— как выпекать капкейки
— как сделать идеальную кремовую шапочку
— лайфхаки
— особенности хранения

Создайте свой собственный рецепт на базе наших! * видео-урок с пошаговым приготовлением десерта, лайфхаками и подробной технологической картой ** ссылка на урок придет на Вашу электронную почту в течение суток после оплаты. Если письма нет во "Входящих", не забудьте проверить папку "Спам" и "Промо Акции"! *** данный рецепт является частью курса "Кондитер с нуля", ознакомьтесь с ним, возможно, полная программа для вас окажется более полезной и, безусловно, более выгодной